| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 15 dakika | 25 dakika | 28 Adet |
Çikolatalı fındıklı kurabiye yapımında; derin bir kaba 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 2 adet yumurta kırın.
Ardından 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı buğday nişastası, yarım paket kabartma tozu ve yarım paket vanilya koyup, eliniz ile karıştırın.
Daha sonra karışıma 2 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Diğer tarafta kurabiyelerin üzeri için 1 buçuk paket bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyelerin üst kısmını erittiğiniz çikolataya batırın.
Çikolatanın ardından da fındık kırığına batırın.
Çikolatalı fındıklı kurabiyelerin çikolatası tamamen donana kadar bir kenarda bekletin.
Hazırladığınız çikotalalı fındıklı kurabiyeleri çay ve ya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Arzu ederseniz bu tarifi fıstık, ceviz ya da sade olarak da yapabilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 28 adet çikolatalı fındıklı kurabiye içindir.
Afiyet Olsun.