Boşnak Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Boşnak kurabiyesi yapımı için; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı toz şeker ve 1 paket vanilya koyun.

Tel çırpıcı yardımı ile malzemeleri iyice karıştırın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.

Daha sonra karışıma 1 tatlı kaşığı karbonat ve 6 su bardağı kadar unu azar azar ekleyin.

Ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Diğer tarafta küçük bir kase içine toz şeker koyun. Hazırladığınız kurabiye hamurundan yumurta büyüklüğüne yakın parçalar alıp, elinizde güzelce yuvarlayın.

Ardından kurabiye hamurunun bir tarafını toz şekere batırın.

Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine aralıklı olacak şekilde dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.

Üzerleri pembeleşene kadar yaklaşık 25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.

Boşnak kurabiyesi piştikten sonra fırından çıkartıp, tepsi içinde soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 25 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 20 adet boşnak kurabiyesi içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;