Hazırlama | Pişirme | Servis |
15 dakika | - | 4 Kişilik |
Bezelyeli barbunya salatası yapımı için; orta boy bir kap içine 1 su bardağı haşlanmış barbunya ve 1 su bardağı haşlanmış bezelye koyun. Biz tarifte taze barbunya ve taze bezelye kullandık. Siz isteğe göre hazır konserve kullanabilirsiniz. Aynı zamanda taze barbunya yerine kuru barbunyayı da haşlayıp, kullanabilirsiniz.
Daha sonra barbunya ve bezelyenin üzerine 2 adet küçük küpler şeklinde doğranmış haşlanmış havuç, 5 adet orta boy minik küpler şeklinde doğranmış kornişon turşu ve 1 çay bardağı konserve mısır ekleyin.
Ardından 2 adet küçük küçük doğranmış közlenmiş kırmızı biber, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu ve 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyun.
Salatanın sosu için; bir kase içine damak tadınıza göre limon suyu, nar ekşisi, tuz ve zeytinyağı ekleyip, iyice karıştırın.
Sosu salatanın üzerine döküp, güzelce karıştırın.
Hazırladığınız bezelyeli barbunya salatasını servis edebilirsiniz. İsteğe göre salatanızın içine taze soğan ve taze nane de ekleyebilirsiniz.
Yaz kış demeden istediğiniz her an kolayca yapacağınız, yapması son derece kolay, pratik, doyurucu, hafif ve çok lezzetli bir salata tarifidir.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik bezelyeli barbunya salatası içindir.
Afiyet Olsun.