Karıştırma kabına 4 yemek kaşığı lor peyniri koyun.
Üzerine ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz ekleyip, iyice karıştırın.
Diğer yandan küçük bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı eritin.
3 adet baklavalık yufkayı üst üste koyun.
Yufkayı enlemine ortadan ikiye kesin.
1.
parçanın üzerine fırça yardımı ile tereyağı sürün.
Daha sonra üzerine peynirli karışımdan serpiştirin.
Yufkanın kenarlarına su sürüp (su yufkanın yapışmasını sağlayacaktır), içe doğru zarf şeklinde katlayın.
Ardından 2.
parçaya da aynı işlemi yapın.
Geniş bir tavaya az miktar tereyağı koyup, eritin.
Ardından baklavalık yufkadan lorlu gözlemeyi tava içine koyun.
Arkalı önlü pişirin.
Pişen baklavalık yufkadan lorlu gözlemeyi tavadan alın.
Dilimleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.