Hazırlama | Pişirme | Servis |
10 dakika | 20 dakika | 4 Kişilik |
Baharatlı patates salatası yapımında; 5 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Derin bir tencere içine patatesleri koyun. Üzerlerini geçecek kadar su döküp, biraz tuz serpiştirin. Patatesleri dağılmayacak şekilde haşlayın.
Daha sonra haşladığınız patateslerin suyunu süzüp, soğumaya bırakın.
Soğuyan patatesleri çok küçük olmayacak şekilde küpler halinde doğrayıp, bir kaba alın.
Sosu için; küçük bir kase içine 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı, damak tadınıza göre kırmızı toz biber, kekik, sarımsak tozu, isteğe göre zerdeçal ve tuz ekleyip, güzelce karıştırın.
Baharatlı karışımı patateslerin üzerine döküp, spatula yardımı ile hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız baharatlı haşlanmış patates salatasını servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik baharatlı patates salatası içindir.
Afiyet Olsun.