Avokado Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Avokado salatası yapımı için; 2 adet olgunlaşmış avokadoyu uzunlamasına kesin. Sağa sola hareket ettirerek, ikiye ayırın. Ortadaki çekirdeğin üzerine bıçak ile hızlıca vurup, hafif oynatarak çıkarın.

Daha sonra avokadonun kabuğunun kenarından kaşığı sokup sıyırarak, iç kısmını alın.

Ardından avokadoları bıçak yardımı ile çok küçük olmayacak şekilde dilimleyin. 2 adet küçük boy salatalığı halkalar halinde kesin. 2 tutam maydanozu ve 1 sap taze soğanı ince ince doğrayın. 10 adet çeri domatesi de 2-3 parçaya kesin.

Son olarak dilimlediğiniz avokadoyu ve salatalığı karıştırma kabına koyun. Üzerine doğranmış maydanoz, taze soğan ve domatesleri ekleyin.

Damak tadınıza göre tuz, limon suyu ve zeytinyağı koyun. Tüm salata malzemelerini güzelce karıştırın.

Hazırladığınız avokado salatasını servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz.

Avokado Seçerken Nerelere Dikkat Edilmelidir?

Avokado dalından alındığında sert bir meyvedir. Yenmeye hazır hale gelmesi için yumuşamasını beklemeniz gerekir. Yumuşama süresi de avokadonun cinsine göre değişir. Kabuğu ince olanlar oda sıcaklığında 2-3 gün içerisinde olgunlaşır. Kabuğu kalın olan avokadolar 1 hafta da olgunlaşır. Eğer avokadoyu hemen tüketmek istiyorsanız olgunlaşmış yani kıvamında yumuşamış olanı seçmeniz gerekir.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 5 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 0 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik avokado salatası içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;