Avokado Salatası Yapılışı :
Avokado salatası yapımı için; 2 adet olgunlaşmış avokadoyu uzunlamasına kesin. Sağa sola hareket ettirerek, ikiye ayırın. Ortadaki çekirdeğin üzerine bıçak ile hızlıca vurup, hafif oynatarak çıkarın.
Daha sonra avokadonun kabuğunun kenarından kaşığı sokup sıyırarak, iç kısmını alın. Ardından avokadoları bıçak yardımı ile çok küçük olmayacak şekilde dilimleyin. 2 adet küçük boy salatalığı halkalar halinde kesin. 2 tutam maydanozu ve 1 sap taze soğanı ince ince doğrayın. 10 adet çeri domatesi de 2-3 parçaya kesin.
Son olarak dilimlediğiniz avokadoyu ve salatalığı karıştırma kabına koyun. Üzerine doğranmış maydanoz, taze soğan ve domatesleri ekleyin. Damak tadınıza göre tuz, limon suyu ve zeytinyağı koyun. Tüm salata malzemelerini güzelce karıştırın.
Hazırladığınız avokado salatasını servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz.
Avokado Seçerken Nerelere Dikkat Edilmelidir?
Avokado dalından alındığında sert bir meyvedir. Yenmeye hazır hale gelmesi için yumuşamasını beklemeniz gerekir. Yumuşama süresi de avokadonun cinsine göre değişir. Kabuğu ince olanlar oda sıcaklığında 2-3 gün içerisinde olgunlaşır. Kabuğu kalın olan avokadolar 1 hafta da olgunlaşır. Eğer avokadoyu hemen tüketmek istiyorsanız olgunlaşmış yani kıvamında yumuşamış olanı seçmeniz gerekir.
Avokado Salatası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 5 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası da hazırlık süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik avokado salatası içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?