| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 25 dakika | 36 Adet |
Ağızda dağılan un kurabiyesi yapımı için; derin bir kaba 200 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 çay bardağı pudra şekeri ekleyin.
Yağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
Daha sonra karışıma 1 çay bardağı sıvı yağ ve 3 yemek kaşığı nişasta koyun.
Ardından karışıma 3 buçuk su bardağına yakın unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız ağızda dağılan un kurabiyesi hamurunu 4 parçaya bölün. Her 4 parçayı uzun bir rulo yapın.
Çatal yardımı ile üzerine şekil verin.
Ardından bıçak yardımı ile 2-3 parmak kalınlığında kesin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
Ağızda dağılan un kurabiyesi piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra üzerlerine bolca pudra şekeri serpiştirin.
Hazırladığınız un kurabiyelerini servis tabağına dizip, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 36 adet ağızda dağılan un kurabiyesi içindir.
Afiyet Olsun.