Tarif Arama

Taze Fasulye Mücveri

Taze Fasulye Mücver Tarifi

Taze Fasulye Mücveri İçin Malzemeler :

  • 22 adet taze fasulye
  • 1 adet küçük boy kırmızı biber
  • 1 çay bardağı süt ya da su
  • 1 çay bardağı un + 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • 2 tutam dereotu
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak için sıvıyağ

Taze Fasulye Mücveri Nasıl Yapılır?

Taze Fasulye Mücveri Yapılışı :

22 adet taze fasulyenin başlarını kesip, kılçıklarını temizleyip, iyice yıkayın. Ardından derin bir tencereye fasulyeleri koyun. Üzerine kaynar su döküp, 2 yemek kaşığı tuz ilave ederek, 6-7 dakika haşlayın.

Fasulyeler haşlandıktan sonra suyunu süzüp, üzerinden soğuk su geçirip, süzmeye bırakın. Daha sonra bıçak yardımı ile küçük küçük kıyıp, karıştırma kabına alın. Üzerine 1 adet yumurta kırıp, küçük küçük doğradığınız 1 adet kırmızı biberi, 2 tutam dereotunu ve 1 diş rendelenmiş sarımsağı ilave edin.

Ardından 1 çay bardağı süt, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve azar azar un ekleyip, tuz ve karabiberi de ayarlayarak, kaşık ile güzelce karıştırın. Bu aşamada biraz koyu bir kıvam elde edeceksiniz.

Geniş bir tavaya sıvıyağ koyup, kızdırın. Hazırladığınız harçtan yemek kaşığı ile parçalar alıp, yağın içine koyup, üzerine hafifçe bastırın. Arkalı önlü güzelce kızartıp, kağıt havlu üzerine koyarak, yağın süzülmesini sağlayın.

Taze Fasulye Mücveri

Pişen taze fasulye mücveri servis tabağına alıp, yanında sade ya da sarımsaklı yoğurt ile sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Taze Fasulye Mücveri nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Taze Fasulye Mücveri tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Taze Fasulye Mücveri tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Taze Fasulye Mücveri:

:2012-12-05