Tarif Arama

Sumaklı Mantar

Sumaklı Mantar Tarifi

Malzemeler :

  • 400 gr mantar
  • Kaşar peynir
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • Sumak
  • Tuz

Hazırlanışı :

400 gr mantarın saplarını çıkartıp, iyice yıkayın.

Geniş bir tavaya mantarları ters çevirerek koyun. Tavanın kapağını kapatıp, mantarlar sularını bırakana kadar pişirin.

Daha sonra suyunu süzüp, tavaya yarım yemek kaşığı tereyağ ilave edip, mantarları 1-2 kere karıştırın. Mantarların yüzlerini çevirip, biraz tuz serpiştirin.

İnce ince dilimlenmiş kaşar peynirleri mantarların üzerine yerleştirin. En son sumak serpiştirin. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateşte kaşar peynirler eriyene kadar pişirin.

Sumaklı Mantar

Peynirler eridikten sonra ocaktan alıp, sumaklı mantarı sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Sumaklı Mantar nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Sumaklı Mantar tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Sumaklı Mantar tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Sumaklı Mantar:

:2012-05-05
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12