Tavada Tavuk Baget Yapılışı :
Tavada tavuk baget yapımı için; derin bir kap içine 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı kadar domates salçası, 5 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 küçük diş rendelenmiş sarımsak koyun. Ardından damak tadınıza göre kekik, kimyon, kırmızı pul biber ve tuz ekleyin. Sosu tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Daha sonra bıçak yardımı ile tavuk bagetlerin birkaç yerinden kesikler atın. Tavuk etlerini hazırladığınız sosun içine koyun. Etleri eliniz ile iyice harmanlayın. Kabın üzerini kapatıp, buzdolabında 1 saat dinlenmeye bırakın.
Buzdolabında dinlenen soslu tavuk bagetleri geniş bir tava içine dizin. İsteğe göre 1 adet patatesin kabuğunu soyup, elma dilimi şeklinde kesin. Kapta kalan sosun içine patatesleri koyup, eliniz ile harmanlayın. Tavada boş kalan kısımlara patatesleri yerleştirin. Tavanın kapağını kapatıp, tavuk bagetleri orta ateş üzerinde 1-2 dakika pişirin. Ardından kısık ateş üzerinde etlerin alt tarafları hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin. Daha sonra maşa yardımı ile tavuk etlerini ve patatesleri ters çevirip, diğer taraflarını da hafifçe kızarana kadar pişirin.
Hazırladığınız tavada soslu tavuk baget kızartmasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tavada Tavuk Baget Nasıl Bir Tariftir?
Tavada tavuk baget; nefis sosu ile tavada çok kolay bir şekilde pişen, pratik, çok lezzetli, içi lokum gibi yumuşacık, enfes bir tavuk yemeği tarifidir.
Tavada Tavuk Baget Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik tavada tavuk baget içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?