Sumaklı Mantar

Sumaklı Mantar Yapılışı :

400 gr mantarın saplarını çıkartıp, iyice yıkayın.

Geniş bir tavaya mantarları ters çevirerek koyun. Tavanın kapağını kapatıp, mantarlar sularını bırakana kadar pişirin.

Daha sonra suyunu süzüp, tavaya yarım yemek kaşığı tereyağ ilave edip, mantarları 1-2 kere karıştırın. Mantarların yüzlerini çevirip, biraz tuz serpiştirin.

Yumurtalı Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır?

İnce ince dilimlenmiş kaşar peynirleri mantarların üzerine yerleştirin. En son sumak serpiştirin. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateşte kaşar peynirler eriyene kadar pişirin.

Peynirler eridikten sonra ocaktan alıp, sumaklı mantarı sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Sebze Yemekleri(+)

Bütün Mantar Kavurması

Fırında Kıymalı Pırasa

Pirinçli Pırasa Yemeği

Sarımsaklı Peynirli Patates

Mantar Yemekleri(+)

Kremalı Mantarlı Fırın Makarna

Mantar Ekşileme

Mantar Mezesi

Mantarlı Karnabahar Kavurması

Ana Yemek Tarifleri(+)

Tavada Soslu Çıtır Tavuk

Fırında Karnabahar Yemeği

Fırında Pırasa

Fırında Köfte

Tava Yemekleri(+)

Tavuk Sote

Çıtır Patates Çubukları

Lavaş Ekmeği

Tavada Poğaça

Tüm Tarifler