Sumaklı Mantar

Sumaklı Mantar Yapılışı :

400 gr mantarın saplarını çıkartıp, iyice yıkayın.

Geniş bir tavaya mantarları ters çevirerek koyun. Tavanın kapağını kapatıp, mantarlar sularını bırakana kadar pişirin.

Daha sonra suyunu süzüp, tavaya yarım yemek kaşığı tereyağ ilave edip, mantarları 1-2 kere karıştırın. Mantarların yüzlerini çevirip, biraz tuz serpiştirin.

Yumurtalı Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır?

İnce ince dilimlenmiş kaşar peynirleri mantarların üzerine yerleştirin. En son sumak serpiştirin. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateşte kaşar peynirler eriyene kadar pişirin.

Peynirler eridikten sonra ocaktan alıp, sumaklı mantarı sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Sebze Yemekleri(+)

Karnabahar Böreği

Fırında Mor Lahana

Sebze Spagetti

Kıymalı Bezelye Yemeği

Mantar Yemekleri(+)

Mantar Kavurma

Tavuklu Mantar Sote

Kremasız Mantar Çorbası

Ispanaklı Mantarlı Yumurta

Ana Yemek Tarifleri(+)

Fırında Bamya Tava

Mantarlı Köri Soslu Tavuk

Fırında Patates Yemeği

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Brokoli

Tava Yemekleri(+)

Yufkasız Ispanaklı Börek

Tavada Tavuk Şiş

Kestane

Tavada Bayat Ekmek Böreği

Tüm Tarifler