Takipte kalmak için

Kırmızı Biber Çorbası

Kırmızı Biber Çorbası



Malzemeler :

  • 3 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağından biraz fazla süt ya da 2 yemek kaşığı dolusu krema
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • Maydanoz ya da dereotu

Hazırlanışı :


""Kırmızı biber çorbası olur mu demeyin, deneyin nasıl bir lezzet olduğunu göreceksiniz.""

Kırmızı biberleri güzelce yıkayıp, bir tencereye koyup, haşlayın. Biberler haşlandıktan sonra kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizleyin. Daha sonra bıçak yardımı ile küçük küçük kesin.

Bir tencereye tereyağını koyup eritin. Üzerine unu ilave edip, kavurun. Kavrulan unun üzerine biberleri ekleyip, 1-2 kere çevirin. Ardından 2 su bardağı sıcak su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra biberleri pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirin. Daha sonra üzerine sütü azar azar döküp, karıştırın. Tuzunu ayarlayıp, 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın.

İsteğe göre çorbanıza süt yerine krema ilave edip, kıvamını ayarlayabilirsiniz.

Pişen çorbanızı kaselere koyup, üzerlerini ince ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :





comments powered by Disqus


Beyaz Detoks ÇorbasıNohutlu Tarhana Çorbası (Toz Köy Tarhanası)Taze Fasulye ÇorbasıSütlü Kabak ÇorbasıBademli Tavuk ÇorbasıYalancı Kelle Paça ÇorbasıFesleğenli Kremalı Patates ÇorbasıTavuk Suyu İle Yapılan Kış Çorbası TarifleriSütlü Bulgur ÇorbasıSebzeli Köy Tavuğu ÇorbasıDomatesli Şehriye ÇorbasıYer Elması ÇorbasıKarnabahar ÇorbasıKırmızı Biber ÇorbasıYayla ÇorbasıNaneli Yoğurt ÇorbasıEtli Düğün ÇorbasıKremalı Havuç ÇorbasıTavuklu Şehriye ÇorbasıSoğuk Ayran Aşı ÇorbasıKremalı Sebze ÇorbasıBulgurlu Semizotu ÇorbasıKremalı Brokoli ÇorbasıKırmızı Mercimek ÇorbasıKremalı Mantar ÇorbasıSoğuk Yaz ÇorbasıKörili Tavuk ÇorbasıIspanak ÇorbasıEzogelin ÇorbasıKıymalı Tel Şehriye Çorbası

  • Çorbanızın rengi yazın alınan kırmızı biberlerden yapılırsa kırmızı olur. Kışın satılan biberlerdan olursa rengi açık olur.
  • Bu yüzden yazın satılan kırmızı biberlerden alıp, derin dondurucuya koyarsanız, çorbayı kışında yapabilirsiniz.

Çorbalar


Tüm Çorba Tarifleri - Yöresel - Sıcak - Soğuk - Değişik - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Kırmızı Biber Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kırmızı Biber Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kırmızı Biber Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kırmızı Biber Çorbası:

:2012-08-16
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Kırmızı Biber Çorbası Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/kirmizi-biber-corbasi-malzemeleri


5 4.99 12 12