Tarif Arama

Kış Salatası

Brokolili Karnabaharlı Kış Salatası Tarifi (4 Kişilik)

Kış Salatası İçin Malzemeler :

  • 1 adet orta boy brokoli
  • 1/2 adet karnabahar
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • Küçük konserve mısır
  • Limon, zeytinyağı, tuz

Kış Salatası Nasıl Yapılır?

Kış Salatası Yapılışı :

İlk olarak brokolileri ve karnabaharları çiçeklerine ayırın. Daha sonra ayrı tencerelere koyun. Üzerlerine sıcak su döküp, 10 dakika kadar haşlayın.

Diğer yandan havucun kabuğunu soyup, 4-5 parçaya kesip, haşlayın.

Haşlanan brokoli ve karnabaharın suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Haşlanmış havucu ve kırmızı biberi jülyen şeklinde kesin.

Daha sonra brokoli ve karnabaharları servis tabağına koyun. Üzerlerine doğranmış havuç, kırmızı biberleri ve konserve mısır serpiştirin. Son olarak brokolili karnabahar salatasının üzerine limon suyu, zeytinyağı ve az miktar tuz ekleyip, karıştırın.

Kış sebzelerinden hazırlayabileceğiniz brokolili karnabaharlı kış salatasını ana yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.