Tavuklu Patates Salatası Yapılışı :
Tavuklu patates salatası için; öncelikle 1 parça büyük boy tavuk göğsü filetoyu tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar pişirin. Ardından pişen tavuk etini küçük küçük parçalara ayırın.
Diğer tarafta 3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyun. Patatesleri çok küçük ve büyük olmayacak şekilde küpler halinde doğrayın. Doğradığınız patatesleri bir tencere içine koyun. Üzerlerini geçecek kadar su döküp, dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın.
Soğuyan patatesleri derin bir kap içine koyun. Patateslerin üzerine küçük küçük parçalara ayırdığınız tavuk etlerini koyun. Ardından yarım demet doğranmış dereotu, 5-6 adet küçük küpler halinde doğranmış kornişon turşu ve 5-6 yemek kaşığı konserve mısır ekleyin.
Daha sonra ayrı bir kap içine 2 su bardağı kadar yoğurt, 1 tatlı kaşığı kadar hardal, 1 büyük diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Yoğurtlu karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpıp, kapta bulunan malzemelerin üzerine dökün. Tüm salata malzemelerini güzelce karıştırın.
Hazırladığınız yoğurtlu patatesli tavuk salatasını servis tabağına koyun. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 25 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik tavuklu patates salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 15.02.2021 🔄 9.03.2024
Afiyet olsun
🥘Bugün Ne Pişirsem?Günün Menüsüne Göz Atmayı Unutmayın!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?