Tarif Arama

Sütlü Patates Çorbası

Sütlü Patates Çorbası Tarifi (5 Kişilik)

Sütlü Patates Çorbası İçin Malzemeler :

  • 3 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 3 su bardağı su
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı pul biber, nane

Sütlü Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

Sütlü Patates Çorbası Yapılışı :

Sütlü patates çorbası için; 3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, küçük küpler halinde kesin. Derin bir tencere içine patatesleri koyun. Patateslerin üzerini geçecek kadar su dökün. Yumuşayana kadar haşlayıp, suyunu süzün.

Daha sonra başka derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından 2 su bardağı sütü azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırın. 3 su bardağı su ve haşlanmış patatesleri de tencereye ekleyin. Karıştırıp, kaynamaya bırakın.

Kaynamaya başlayan çorbanın içindeki patatesleri blender ile iyice ezin. Hazırladığınız sütlü patates çorbasının kıvamı koyu ise üzerine azar azar kaynar su ya da süt ekleyip, kıvamı ayarlayabilirsiniz. Daha sonra çorbanın içine damak tadınıza göre tuz koyup, karıştırın. 1-2 taşım kaynatın.

İpeksi Kıvamı, Yumuşak İçimi İle Çok Pratik Bir Çorba : Sütlü Patates Çorbası

Sütlü patates çorbasının üzeri için; küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine biraz kırmızı pul biber ve nane ekleyip, kızdırın. Çorbanın üzerine döküp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Sütlü Patates Çorbası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 5 kişilik sütlü patates çorbası içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.