Sütlü Bulgur Çorbası Yapılışı :
Derin bir tencere içine 1 litre süt koyup, ocak üzerine alın. Sütün içine 1 su bardağı bulgur ekleyin. Orta ateş üzerinde bulgurlar hafif şişene kadar sütü kaynatın.
Diğer taraftan küçük bir kaba 1 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı su koyup, iyice çırpın. Kaynayan sütün içine unlu karışımı döküp, karıştırın. Yaklaşık 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Son olarak küçük bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 çay kaşığı kırmızı toz biber koyup, kızdırın. Sütlü bulgur çorbası üzerine kırmızı toz biber karışımı ve tuz ekleyip, karıştırın.
Hazırladığınız sütlü bulgur çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?