Salçalı Un Çorbası Tarifi (Resimli Anlatım)

Salçalı Un Çorbası Tarifi (4 Kişilik)

Malzemeler :

1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
5 su bardağı su
Tuz

Salçalı Un Çorbası Nasıl Yapılır?

Salçalı Un Çorbası Yapılışı :

Salçalı un çorbası için; orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı un ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar yaklaşık 1-2 dakika kavurun.

Yoğurtlu Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

Kavrulan unun üzerine yarım yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı kuru nane ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biber koyun. 1-2 dakika kadar daha kavurmaya devam edin.

Daha sonra ocağın altını kısın. Tencereye 5 su bardağı suyu azar azar döküp, unun topaklanmaması için hızlı bir şekilde tel çırpıcıyla iyice çırpın. Ardından ara ara karıştırarak, kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın.

Az Malzeme İle Pratik ve Lezzetli Bir Çorba : Salçalı Un Çorbası

Hazırladığınız salçalı un çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Çorbanın kıvamı size çok koyu gelirse biraz daha su ekleyip, kıvamı açabilirsiniz.

Salçalı Un Çorbası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik salçalı un çorbası içindir.

Afiyet olsun