Penne Arabiatta (Acılı Domates Soslu Makarna) Yapılışı :
Derin bir tencereye sıcak su koyun. Üzerine biraz tuz ve sıvağı koyun. Penne makarnaları ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.
Arabiatta Sosu İçin, derin bir tavayı ocağa alın. Üzerine 1/2 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Ardından 2 diş ince ince kıyılmış sarımsak ekleyin. 2-3 kere kavurun. Daha sonra 1,5 su bardağı domates püresi, 1,5 yemek kaşığı acılı sos ve 1/4 su bardağı su koyun. Tuz ve karabiber ekleyip, 5 dakika kadar pişirin. Son olarak 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyup, 2-3 kere karıştırın. Ocaktan alın.
Haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün. Üzerine hazırladığınız arabiatta sosunu döküp, karıştırın. Servis tabağına koyun. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?