Tarif Arama

Kıymalı Taze Fasulye

Kıymalı Taze Fasulye Tarifi

Kıymalı Taze Fasulye İçin Malzemeler :

  • 250 gr taze fasulye
  • 150 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet küçük domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağına yakın sıcak su
  • Tuz

Kıymalı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

Kıymalı Taze Fasulye Yapılışı :

250 gr fasulyenin baş kısımlarını kesip, kılçıklarını ayıklayın. Daha sonra ortadan ikiye bölün. Ardından güzelce yıkayıp, süzmeye bırakın.

Zeytinyağı koyulmuş geniş bir tencereye 1 adet ince ince kıyılmış soğan ve 2 diş sarımsak koyup, biraz soteleyin. Ardından 150 gr kıyma ilave edip, kıymanın rengi dönene kadar kavurun.

Ardından 2 adet küp küp doğranmış domates ve 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip, 5-10 saniye kadar daha çevirin. Çevirdikten sonra fasulyeleri ekleyip, karıştırın. Son olarak kıymalı taze fasulyenin suyunu ve tuzunu ayarlayıp, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayıp, suyunu çekene kadar pişirin.

Bu aşamada fasulye çok su çekerse (su oranını siz kontrol ederek belirleyin) biraz daha su ilave edebilirsiniz. Ama bu yemeğin özelliği fazla sulu olmamasıdır.

Eğer fasulyeleriniz kalınsa isteğe göre ikiye kesip de, pişirebilirsiniz.

Kıymalı Taze Fasulye

Kıymalı taze fasulye yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.