Tarif Arama

Kıymalı Krep Böreği

Kıymalı Krep Böreği (6-8 Kişilik)

Kıymalı Krep Böreği İçin Malzemeler :

  • 250-300 gr kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 adet sivri biber
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Krep İçin:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Az miktar sıvıyağ
  • Beşamel Sos İçin:
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5-2 su bardağı süt
  • Tuz, karabiber

Kıymalı Krep Böreği Nasıl Yapılır?

Kıymalı Krep Böreği Yapılışı :

İlk önce krepleri hazırlayın. Krepleriniz piştikten sonra ocaktan alın.

Diğer yandan geniş bir tavaya ince ince doğranmış soğanları koyun. Üzerine az miktar sıvıyağ döküp, 1-2 dakika kavurun. Daha sonra kıymayı ekleyin. Sürekli karıştırarak, 2 dakika kavurun. Ardından doğranmış biberleri, tuz ve karabiber koyup, 3 dakika daha kavurun.

Beşamel sosu için; beşamel sos nasıl yapılır tarifine sitemizden bakabilirsiniz.

Diğer yandan yuvarlak bir borcama az miktar beşamel sos sürün. Ardından kreplerden birini sosun üzerine koyun. Krepin üzerine beşamel sos sürün. Kıymalı harç ve rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Tekrar krep koyup, aynı işlemi krepler bitene kadar yapın.

Son krepin üzerine kalan beşamel sosu dökün. Rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Hazırladığınız kıymalı krep böreğini önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin.

Kıymalı Krep Böreği

Pişen kıymalı krep böreğini fırından çıkartın. Kıymalı krep böreğini dilimleyip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.