Kayısı Marmelatı Tarifi (Resimli Anlatım)

Kayısı Marmelatı

Kayısı Marmelatı Tarifi

Hazırlama	Pişirme	Servis
10 dakika	35 dakika	1 Büyük Boy Kavanoz

Malzemeler :

1 kilo kayısı
2,5 su bardağı toz şeker
1/2 limon suyu

Kayısı Marmelatı Nasıl Yapılır?

Fotoğrafları büyütmek ve tarifin yapılış aşamalarına gitmek için küçük fotoğrafların üzerine tıklayabilirsiniz.

Kayısı Marmelatı Yapılışı :

Kayısı marmelatı yapımında; 1 kilo kayısıyı yıkayıp, bıçak yardımı ile ortadan ikiye kesin. Kayısının çekirdeklerini ayırın.

Daha sonra çekirdeklerinden ayrılmış olan kayısıları derin bir tencere içine koyun. Ardından tencereyi ocak üzerine alıp, kapağını kapatın. Kayısılar kaynamaya başladığında üzerine 2 buçuk su bardağı toz şeker ekleyin. Şeker eriyene kadar 3-4 kere karıştırın. Kayısılar iyice yumuşayana kadar pişirin.

Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?

Kayısılar yeterince yumuşadıktan sonra iyice blenderdan geçirin. Blenderdan geçen kayısı marmelatın üzerine yarım limon suyu döküp, karıştırın. 5 dakika kadar kaynatmaya devam edin.

Kayısı marmelatı piştikten sonra sıcakken kavanozlara doldurup, kapaklarını sıkıca kapatın. Hemen ardından sıcakken kavanozları ters çevirin. Bu şekilde iyice soğuyana kadar bekletin.

Sadece 3 Malzemeyle Yapabileceğiniz Nefis Bir Marmelat : Kayısı Marmelatı

Hazırladığınız kayısı marmelatını kavanozlarda uzunca bir süre saklayabilirsiniz. Hemen tüketmeye başlayacaksanız, buzdolabında saklayabilirsiniz. Kayısı marmelatını kahvaltılarda, pasta ve kurabiyelerde rahatça tüketebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 35 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 1 büyük boy kavanoz kayısı marmelatı içindir.

Bu tarif, Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.

📅 5.07.2019 🔄 15.11.2019

Afiyet olsun