Kalamar Sosu Yapılışı :
Kalamar sosu yapımı için; öncelikle mutfak robotu içerisine 3 dilim bayat ekmek içi koyun. Ekmek içinin bayat olması kalamar sosun kıvamı için önemlidir. Ekmeklerin üzerine 1 çay bardağı ceviz içi ve 2-3 diş sarımsak ekleyin.
Daha sonra malzemelerin üzerine 4 yemek kaşığı süzme yoğurt ve 1 yemek kaşığı dolusu mayonez ekleyin. Son olarak 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu ve damak tadınıza göre tuz koyun. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar robottan geçirin ve buzdolabında en az 30 dakika dinlenmeye bırakın.
Hazırladığınız kalamar sosu servis kasesine koyup, kalamar tava ve ızgara kalamar yanında servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 10 dakika gerekmektedir. Herhangi bir pişirme işlemi gerekmediğinden, bu sürenin tamamı (10 dakika) hazırlık aşamasına aittir. Tarifte verilen ölçüler 6 kişilik kalamar sosu içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?