Tarif Arama

Havuç Mezesi

Yoğurtlu Havuç Mezesi Tarifi (2 Kişilik)

Havuç Mezesi İçin Malzemeler :

  • 3 adet büyük boy havuç
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 tutam dereotu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Havuç Mezesi Nasıl Yapılır?

Havuç Mezesi Yapılışı :

Havuç mezesi yapımı için; öncelikle 3 adet büyük boy havucun kabuğunu soyun. Rendenin iri tarafı ile rendeleyip, geniş bir tava içine alın. Üzerine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Havuçları sürekli karıştırarak, yumuşayana kadar pişirin.

Havuçlar piştikten sonra ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın. Ardından soğuyan havuçları bir kap içine koyun. Üzerine yarım su bardağı kadar yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. Ardından damak tadınıza göre tuz ve 1 tutam ince ince doğranmış dereotu koyun. Tüm salata malzemelerini kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.

Yedikçe Yediren Lezzet : Havuç Mezesi

Hazırladığınız yoğurtlu havuç mezesini servis tabağına koyun. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Havuç Mezesi Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik havuç mezesi içindir.

Afiyet olsun.