Tarif Arama

Çikolatalı Ganaj Yapımı

Çikolatalı Ganaj Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Ganaj Yapımı İçin Malzemeler :

  • 100 gr kuvertür çikolata ya da bitter veya sütlü çikolata
  • 100 gr süt kreması

Çikolatalı Ganaj Yapımı Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Ganaj Yapımı Yapılışı :

100 g süt kremayı tava ya da tencere içine döküp, ısıtın. Ama süt kremasının kaynamasına izin vermeyin.

Daha sonra ocağın altını kapatın. 100 gr bitter çikolatayı parçalayıp, kremanın üzerine ekleyin. Sürekli karıştırarak, çikolataların erimesini sağlayın.

Hazırladığınız çikolatalı ganajı buzdolabında soğumaya bırakın. Ganaj kıvamı, ekmeğe sürülebilecek sertlikte olması gerekir.

Daha sonra ganajı pastalarınızda kullanabilirsiniz.

Ganaj pasta, kek, bisküvi ve kurabiye arasına ya da üzerlerini kaplamak veya süslemek için kullanılan bir krema çeşididir.

Ganajı pasta kreması olarak kullanabilirsiniz. Ganaj yapımında sütlü, beyaz veya bitter çikolata da kullanabilirsiniz.

Çikolatalı Ganaj Yapımı

Bu tarifteki ganajı, orta boy bir pasta yaparken 4 katına çıkartabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.