Çikolata Soslu Bardak Tatlısı Yapılışı :
Çikolata soslu bardak tatlısı yapımında; derin bir tencere içine 1 litre süt ve 2 türk kahve fincanı toz şeker koyun. Daha sonra tencereye 2 türk kahve fincanı un ve 2 yemek kaşığı buğday nişastası ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Ardından tencereyi ocak üzerine alıp, sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Muhallebi piştikten sonra içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alması için mikser ile 1 dakika kadar karıştırın.
Daha sonra klasik düz su bardaklarının içini soğuk su ile çalkalayın. Muhallebiyi bardakların içine paylaştırın. Ardından oda ısısında ılımaya bırakın. Daha sonra üzerlerini streçleyip, buzdolabında en az 3 saat kadar bekletin. Eğer bardaklar ıslatılmaz ise muhallebileri kalıp şeklinde çıkartmak zor olur.
Diğer tarafta 1 paket hazır çikolata sosunu bir tencere içine koyun. Çikolata sosunun içine 2 su bardağı süt dökün. Hafifçe koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen çikolata sosunu soğumaya bırakın.
Muhallebileri buzdolabından çıkartıp, eliniz ile kenarlarına doğru hafifçe bastırarak hava almasını sağlayın. Bardağı ters çevirip, hafifçe sallayarak, muhallebiyi çıkarın. Bardaktan çıkan muhallebiyi hindistan cevizine bulayıp, ortadan ikiye kesin. Ardından servis tabağına koyun. Bardak tatlılarının üzerine soğuyan çikolata sosundan dökün.
Hazırladığınız çikolata soslu bardak tatlısını buzdolabında kısa bir süre daha soğumaya bırakın. Ardından servis edebilirsiniz.
Çikolata Soslu Bardak Tatlısı Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik çikolata soslu bardak tatlısı içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?