Tarif Arama

Beşamel Soslu Tavuk Fileto

Tavada Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuk Fileto Tarifi (2 Kişilik)

Beşamel Soslu Tavuk Fileto İçin Malzemeler :

  • 2 dilim tavuk göğsü (fileto dilimlenmiş)
  • 7 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/2 tatlı kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • Az miktar köri
  • Tuz
  • Beşamel Sos İçin:
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 yemek kaşığı un
  • 2 dilim kaşar peynir

Beşamel Soslu Tavuk Fileto Nasıl Yapılır?

Beşamel Soslu Tavuk Fileto Yapılışı :

2 dilim tavuk filetoları bir kaba koyun. Üzerine 7 yemek kaşığı zeytinyağ, tuz ve baharatlar ekleyip, iyice harmanlayın. Buzdolabında 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Daha sonra geniş bir tavayı ocağa koyup, kızdırın. Tavanın içine soslu tavuk filetoları koyun. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin.

Beşamel sosu için; küçük bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1 buçuk su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 2-3 dakika kadar kaynatın. Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyip, ocaktan alın.

Pişen tavuk etlerinin üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün. Beşamel sosun üzerine kaşar peynir dilimlerini koyun. Tavanın kapağını kapatın. Peynirler eriyene kadar pişirin.

Beşamel Soslu Tavuk Fileto

Hazırladığınız beşamel soslu tavuk filetoyu tavadan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.