| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 15 dakika | 10 dakika | 10 Adet |
Tadelle kurabiye yapımı için; öncelikle mutfak robotu içerisine 2 su bardağı kavrulmuş fındık koyun. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Kavrulmuş fındıkların yağı çıkana kadar mutfak robotundan iyice geçirin. Diğer tarafta da 100 gr sütlü çikolatayı benmari usulü eritip, ılımasını sağlayın. İsteğe göre sütlü ve bitter karışık olarak da kullanabilirsiniz.
Daha sonra orta boy derin bir kap içine robottan geçirdiğiniz fındıkları koyun.
Üzerine yarım su bardağı nişasta ve yarım su bardağı pudra şekeri ekleyin.
Ardından malzemelerin üzerine 2 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı dolusu yumuşak tereyağı ve benmari usulü erittiğiniz çikolatayı koyun.
Tüm malzemeleri eliniz ile iyice yoğurun. Kurabiye hamurunun diğer kurabiye hamurlarına göre biraz dağılan bir yapısı vardır. Ama hamuru elinizle bastırıp ya da sıkarak toparlayabilirsiniz.
Hazırladığınız kurabiye hamurundan küçük bir dondurma kaşığı yardımı ile parçalar alın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin. İsteğe göre eliniz ile sıkıp, yuvarlayarak da şekil verebilirsiniz.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Kurabiyeleri yaklaşık 10-12 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Fazla pişirip, kurabiyeleri kurutmayın.
Tadelle tadında kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, tepsi içinde hiç ellemeden soğumaya bırakın. Daha sonra üzerini isteğe göre benmari usulü eritilmiş sütlü, bitter ya da beyaz çikolata ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 10 adet tadelle kurabiye içindir.
Afiyet Olsun.