Kurabiye Hamurunun Yapılışı İçin;
Kurabiyeler piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın.
Diğer taraftan 1 paket bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Benmari Yöntemi: Büyük bir tencere içine su eklenir, kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur ve bu tencerenin içine su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur.Eriyen çikolatanın içine kalp kurabiyelerin uç kısmının sadece bir tarafını batırın. Ardından renkli şeker süslemelerine ve hindistan cevizine bulayarak, soslu kalp kurabiyeleri servis edebilirsiniz.
Benmari Yöntemi: Büyük bir tencere içine su eklenir, kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur ve bu tencerenin içine su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur.
Renkli şeker süslemelerini pasta malzemeleri satan yerlerden bulabilirsiniz.
Afiyet Olsun.