Hazırlama | Pişirme | Servis |
15 dakika | - | 4 Kişilik |
Salatalık salatası yapımı için; öncelikle 4 adet orta boy salatalığı kabuğu ile birlikte iyice yıkayıp, kurulayın. Ardından salatalıkların kabuğunu bıçak yardımı ya da sebze soyacağı ile güzelce soyun. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra salatalıkların kabuğunun tamamını mutfak robotu içine koyun.
Kabukları mutfak robotundan iyice geçirin.
Ardından mutfak robotu içine 1 su bardağı yoğurt, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve damak tadınıza göre tuz koyun.
Tüm malzemeleri mutfak robotundan iyice geçirin.
Diğer tarafta kabuğunu soyduğunuz salatalıkları çok kalın olmayacak şekilde halkalar halinde dilimleyin. Yayvan bir kap içine salatalık dilimlerini koyun.
Üzerine robottan geçirdiğiniz yoğurt sosunu güzelce dökün.
Hazırladığınız yoğurt soslu salatalık salatasının üzerine biraz zeytinyağı döküp, servis edebilirsiniz.
Salatalıkların kabuklarını atmayıp, sosunda değerlendirebileceğiniz, az malzeme ile yapması oldukça kolay, yedikçe yedirten, içinizi ferahlatacak, hafif ve çok lezzetli bir salatadır.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik salatalık salatası içindir.
Afiyet Olsun.