| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 20 dakika | - | 4 Kişilik |
Mor lahanalı kaşık salatası yapımı için; öncelikle 200 gr mor lahanayı bıçak yardımı ile küçük küçük doğrayın.
Ardından 2 adet orta boy domates, 2 adet orta boy salatalık ve 1 adet orta boy kırmızı soğanı küçük küpler şeklinde doğrayın. 2 tutam maydanozu da ince ince doğrayın.
Diğer tarafta derin bir kase içine doğradığınız mor lahanayı koyun. Üzerine biraz tuz serpiştirin. Eliniz ile lahanayı ovuşturarak, yumuşamasını sağlayın.
Daha sonra üzerine doğranmış domatesleri ve salatalıkları koyun.
Ardından doğranmış soğan ve maydanozu ekleyin.
Son olarak damak tadınıza göre tuz, 1 adet sıkılmış limon suyu, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı sumak koyun.
Tüm salata malzemelerini kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.
Hazırladığınız mor lahanalı kaşık salatasını servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik mor lahanalı kaşık salatası içindir.
Afiyet Olsun.