| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 20 dakika | 3 Adet |
Hazır yufkadan tahinli çörek yapımı için; öncelikle bir kap içine 1 buçuk su bardağı kadar toz şeker koyun.
Şekerin üzerine 1 buçuk su bardağı tahin ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Daha sonra 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Yufkanın üzerine tahinli sosun üçte birini gezdirerek döküp, fırça ile yayın.
Ardından yufkayı ortadan ikiye bölün.
Her iki yufka parçasını uç kısmından başlayıp, rulo şeklinde sarın.
Rulolardan birini gül böreği şeklinde sarın. İkinci ruloyu da etrafına, gezdirerek sarıp büyük çörek şekli verin. Diğer 2 adet yufka içinde aynı işlemi yapın.
Hazırladığınız yufkadan tahinli çörekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Bir kaba 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup, iyice karıştırın. Tahinli çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, bolca kavrulmuş susam ya da beyaz susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip, üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.
Hazır yufkadan tahinli çörekler piştikten sonra fırından çıkartıp, 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından servis edebilirsiniz.
Yufkadan tahinli çörek; hamur açma ve yoğurma derdi olmadan, hazır yufka ile sadece 10 dakika da hazırlayacağınız, el açması lezzetinde, dışı çıtır, içi yumuşacık, pratik bir çörek tarifidir.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 adet hazır yufkadan tahinli çörek içindir.
Afiyet Olsun.