Fırında Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Fırında tahinli kabak tatlısı yapımı için; ilk olarak 1 kilo soyulmuş bal kabağını istediğiniz orta büyüklükte küpler halinde kesip, yıkayın.

Daha sonra dilimlediğiniz bal kabaklarını orta büyüklükte bir fırın kabı içine yerleştirin.

Üzerlerine 1 buçuk su bardağı toz şeker serpiştirin.

Kabın üzerini streç film ile kapatın.

Şeker tamamen eriyip, kabaklar suyunu salana kadar en az 3-4 saat oda ısısında bekletin. İsteğe göre 1 gecede dinlendirebilirsiniz.

Süre sonunda şekerle bekleyen kabakları, saldığı su ile birlikte önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin.

Kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Fırına verdikten yarım saat sonra kabakları alt üst edip, pişirmeye devam edin.

Kabak tatlısı piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis tabağına koyup, üzerine 1 su bardağı tahin döküp, ceviz serpiştirin. Hazırladığınız fırında tahinli kabak tatlısını servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 70 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 60 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik fırında tahinli kabak tatlısı içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;