Krem Şantili Tatlı Bal Kabağı Püresi Yapılışı :
800 gr kabağı minik küpler halinde doğrayın. İyice yıkayıp, derin bir tencere içine koyun. Üzerine 2,5 su bardağı toz şeker ve 1 çay bardağı su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, ocağa koyun. Orta ateş üzerinde kabaklar yumuşayana kadar (yaklaşık 1 saat kadar) pişirin. Suyunu tamamen çekmesine gerek yok yumuşaması yeterlidir.
Kabakların pişme sırasında taşmaması için ara ara kontrol edin.
Kabaklar tamamen yumuşadıktan sonra ocaktan alın. Blender ile iyice püre haline getirip, soğumaya bırakın.
Diğer yandan 1 paket krem şantiyi bir kaba koyun. Üzerine 1 çay bardağı süt ekleyip, koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra buzdolabında soğumaya bırakın.
Hazırladığınız bal kabağı püresini kuplara paylaştırın. Üzerlerine de krem şantiyi koyup. Ceviz ile süsleyin. Krem şantili tatlı bal kabağı püresini soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?