Fırında Tahinli Kabak Tatlısı Yapılışı :
Fırında tahinli kabak tatlısı yapımı için; ilk olarak 1 kilo soyulmuş bal kabağını istediğiniz orta büyüklükte küpler halinde kesip, yıkayın.
Daha sonra dilimlediğiniz bal kabaklarını orta büyüklükte bir fırın kabı içine yerleştirin. Üzerlerine 1 buçuk su bardağı toz şeker serpiştirin. Kabın üzerini streç film ile kapatın. Şeker tamamen eriyip, kabaklar suyunu salana kadar en az 3-4 saat oda ısısında bekletin. İsteğe göre 1 gecede dinlendirebilirsiniz.
Süre sonunda şekerle bekleyen kabakları, saldığı su ile birlikte önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Fırına verdikten yarım saat sonra kabakları alt üst edip, pişirmeye devam edin.
Kabak tatlısı piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis tabağına koyup, üzerine 1 su bardağı tahin döküp, ceviz serpiştirin. Hazırladığınız fırında tahinli kabak tatlısını servis edebilirsiniz.
Fırında Tahinli Kabak Tatlısı Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 70 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 60 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik fırında tahinli kabak tatlısı içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?