Fırında Tahinli Kabak Tatlısı Yapılışı :
Fırında tahinli kabak tatlısı yapımı için; ilk olarak 1 kilo soyulmuş bal kabağını istediğiniz orta büyüklükte küpler halinde kesip, yıkayın.
Daha sonra dilimlediğiniz bal kabaklarını orta büyüklükte bir fırın kabı içine yerleştirin. Üzerlerine 1 buçuk su bardağı toz şeker serpiştirin. Kabın üzerini streç film ile kapatın. Şeker tamamen eriyip, kabaklar suyunu salana kadar en az 3-4 saat oda ısısında bekletin. İsteğe göre 1 gecede dinlendirebilirsiniz.
Süre sonunda şekerle bekleyen kabakları, saldığı su ile birlikte önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Fırına verdikten yarım saat sonra kabakları alt üst edip, pişirmeye devam edin.
.jpg "Kabak Tatlısının En Mükemmel Hali : Fırında Tahinli Kabak Tatlısı")
Kabak tatlısı piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis tabağına koyup, üzerine 1 su bardağı tahin döküp, ceviz serpiştirin. Hazırladığınız fırında tahinli kabak tatlısını servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 70 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 60 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik fırında tahinli kabak tatlısı içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 5.11.2016 🔄 13.11.2025
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?