Hazırlama | Pişirme | Servis |
10 dakika | 25 dakika | 2 Kişilik |
Fırında kremalı ıspanak graten yapımı için; yarım kilo ıspanağı ayıklayıp, iyice yıkayın. Bıçak yardımı ile ince ince doğrayın. Ardından geniş bir tencere içine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, 1 dakika kadar kavurun.
Daha sonra tencereye doğranmış ıspanakları, 2 diş ince ince doğranmış sarımsak, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.
Ispanakları ara ara karıştırarak, suyunu çekene kadar pişirin.
Ispanaklar piştikten sonra ocaktan alın. Suyunu iyice süzüp, küçük boy bir fırın kabı içine yayın.
Ispanakların üzerine yarım paket süt kreması dökün.
Son olarak rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırında kremalı ıspanak graten piştikten sonra 5 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik fırında kremalı ıspanak graten içindir.
Afiyet Olsun.