| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 20 dakika | 2 Kişilik |
8 adet taze patatesi fırçalayarak, güzelce yıkayın. Dağılmaması için kabuklarını sakın soymayın. Ardından küçük bir tencereye patatesleri koyun. Üzerine su ekleyin. Taze patatesleri çok fazla pişirmeden, haşlayın. Çatalı batırdığınız da patatesin içine giriyorsa haşlanmış demektir.
Haşlanan taze patateslerin suyunu süzüp, ılımaya bırakın. Ardından kabukları ile boylamasına ikiye kesin.
Üzerlerine tuz serpiştirin. Taze patateslerin üzerine bıçak yardımı ile yarım yemek kaşığı kadar tereyağı paylaştırarak sürün.
Fırın kabının ya da bir borcamın tabanını hafifçe yağlayın. Patatesleri fırın kabına dizin. Üzerine 1 küçük dilim kaşar peyniri yerleştirin ve kırmızı toz biber serpiştirin. Kaşarlı taze patatesleri önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.
Fırında kaşarlı taze patatesler piştikten sonra fırından çıkartın. Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik fırında kaşarlı taze patates içindir.
Afiyet Olsun.