İlk olarak küçük bir kaba yarım tatlı kaşığı domates ve biber salçasını koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağ, tuz, karabiber, kekik ve fesleğen ekleyip, iyice karıştırın.
1 adet tortillayı tezgahın üzerine koyun. Üzerine salçalı sosu fırça yardımı ile sürün. Sırayla rendelenmiş kaşar peyniri, parmesan peyniri, mozarella peyniri ve cheddar peyniri tortillanın üzerine serpiştirin.
Hazırladığınız dört peynirli tortilla pizzayı önceden ısıtılmış fırına verin. Peynirler tamamen eriyene kadar pişirin.
Pişen dört peynirli tortilla pizzayı fırından çıkartın. Pizza bıçağı ile dilimleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.