10 adet taze patatesi fırçalayarak, güzelce yıkayın. 1 adet havucun kabuğunu soyun.
Taze patatesleri kabukları ile ince ince halkalar şeklinde dilimleyin. Havucu da ince ince dilimleyin.
Dilimlediğiniz taze patatesleri ve havuçları tahta çöp şişlere dizin. Kızgın yağ içinde kızartın.
Kızaran taze patatesleri servis tabağına alın. Üzerine tuz ve baharatları serpiştirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.