| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | - | 4 Kişilik |
Cennet hurmalı puding yapımı için; öncelikle 9 adet hurmayı derin bir kase içine koyun. Hurmaların üzerini geçecek kadar sıcak su dökün ve iyice yumuşamaları için 10 dakika bekletin.
Ardından yumuşayan hurmaların suyunu süzüp, çekirdeklerini çıkartın.
Cennet hurmasını seçerken, mutlaka olgunlaşmış ve yumuşak olmasına dikkat edin. Kesinlikle sert, olgunlaşmamış cennet hurması kullanmayın. Sert cennet hurmalarının tadı buruk ve lezzetsizdir. Kullandığınız cennet hurması ne kadar lezzetli ise bu puding de o kadar lezzetli olacaktır.
Daha sonra 3 adet olgunlaşmış, yumuşak cennet hurmasını ortadan ikiye kesin. İç kısımlarını bir kaşık yardımı ile çıkartın. Çekirdekleri varsa mutlaka ayıklayın.
Kaşık ile çıkarttığınız cennet hurmalarını mutfak robotu içine koyun.
Üzerlerine çekirdeklerini çıkarttığınız hurmaları ekleyin.
Ardından karışımın üzerine 3 tatlı kaşığı kakao ekleyin.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar mutfak robotundan iyice geçirin.
Hazırladığınız cennet hurması pudingini küçük kaselere eşit miktarda paylaştırın. Ardından buzdolabında 1-2 saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra üzerini hindistan cevizi ve dövülmüş ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Arzu ederseniz buzdolabında hiç bekletmeden de servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik cennet hurmalı puding içindir.
Afiyet Olsun.