Tarif Arama

Mürdüm Erikli Kek

Mürdüm Erikli Kek Tarifi (10 Kişilik)

Mürdüm Erikli Kek İçin Malzemeler :

  • 6 adet mürdüm eriği
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un

Mürdüm Erikli Kek Nasıl Yapılır?

Mürdüm Erikli Kek Yapılışı :

Mürdüm erikli kek yapımında; öncelikle 6-7 adet mürdüm eriğini yıkayıp, ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkartıp, ince ince dilimleyin.

Daha sonra derin bir kap içine 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 buçuk su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser yardımı ile 3-4 dakika kadar çırpın. Ardından yarım su bardağı sıvı yağ ve yarım su bardağı su ekleyin. Karışımı tekrar mikser ile karıştırın. Ardından kaba 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek, ekleyin. Unu azar azar kontrollü bir şekilde ekleyin. Mikser ile tüm kek harcını karıştırın. Kek harcının kıvamı ne çok koyu ne de çok sıvı olacaktır.

Hazırladığınız kek karışımını margarin ya da tereyağı ile yağlanmış dikdörtgen ya da kare bir kek kalıbının içine dökün. Kekin üzerine dilimlediğiniz mürdüm eriklerini dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 35 dakika kadar keki pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Mürdüm Eriğinin Aromasıyla, Pamuk Gibi Yumuşacık Bir Kek : Mürdüm Erikli Kek

Mürdüm erikli kek piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip, servis edebilirsiniz.

Mürdüm Erikli Kek Nasıl Bir Tariftir?

Erikli kek, az malzeme ile yapabileceğiniz çok pratik, pamuk gibi yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifidir. Mürdüm eriğinin verdiği o ekşimsi tadın yakıştığı nefis bir kektir. İsteğe göre erik yerine elma, şeftali gibi meyvelerde kullanabilirsiniz.

Mürdüm Erikli Kek Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 10 kişilik mürdüm erikli kek içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.