Derin bir tencerenin içine sıvı yağ koyun ve haraletli ateşte ısıtmaya başlayın. Üzerine mısırları ve tuzu ekleyip, tencereyi iyice sallayın ve mısırların tamamen yağlandığından emin olun. Üzerine kırmızı toz biber ve kekik ekleyip, tencerenin kapağını kapatın ve ara ara tenceyi sallamaya devam edin.
Tüm mısırlar patladığında, tencerenin kapağını açın ve üzerine soğan tozu serpiştirin.Soğan tozunun tüm tencereye yayılması için tencereyi tekrar sallayın.
Servis için mısırları derince bir kaba alın. Yanında soğuk bir meşrubat ile servis edebilirsiniz.
Sıvı yağı az koyarsanız tüm mısırlar patlamaz. O yüzden koyduğunuz mısırlarla orantılı bir şekilde sıvı yağ kullanmalısınız.
Afiyet Olsun.