Tarif Arama

Tahinli Patlıcan Salatası

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi (2 Kişilik)

Tahinli Patlıcan Salatası İçin Malzemeler :

  • 3 adet orta boy patlıcan
  • 2 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz

Tahinli Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

Tahinli Patlıcan Salatası Yapılışı :

Tahinli patlıcan salatası için; 3 adet orta boy patlıcanı yıkayıp, bıçak ile birkaç yerinden delin. Daha sonra fırında ya da ocak üzerinde közleyip, ardından soğumaya bırakın.

Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyup, bıçak yardımı ile ince ince kıyın. Daha sonra derin bir kap içine koyun.

Patlıcanların üzerine 2 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 diş dövülmüş sarımsak, 2 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın. Son olarak 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyup, tekrar karıştırın.

Tahinli Patlıcan Salatası

Hazırladığınız tahinli patlıcan salatasını servis tabağına koyun. Üzerini ceviz parçaları ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Tahinli Patlıcan Salatası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Tahinli Patlıcan Salatası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Tahinli Patlıcan Salatası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Tahinli Patlıcan Salatası:

:2018-07-19