Tarif Arama

Yoğurtlu Patates Ezmesi

Yoğurtlu Patates Ezmesi Tarifi (4 Kişilik)

Yoğurtlu Patates Ezmesi İçin Malzemeler :

  • 4 adet orta boy patates
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 2 tutam dereotu
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurtlu Patates Ezmesi Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Patates Ezmesi Yapılışı :

Yoğurtlu patates ezmesi için; öncelikle 4 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Ardından iri küpler halinde kesip, derin bir tencere içine koyun. Üzerlerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın.

Daha sonra haşlanmış patatesin suyunu süzün. Çatal yardımı ya da püre ezicisi ile iyice ezip, soğumaya bırakın.

Diğer tarafta bir kap içine 2 su bardağı yoğurt koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı mayonez, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve tuz ekleyip, iyice çırpın. 2 tutam ince ince doğranmış dereotu da ekleyip, karıştırın.

Çoğu Yemekle İyi Giden Nefis Bir Meze : Yoğurtlu Patates Ezmesi

Yoğurtlu karışımı soğuyan patates püresinin üzerine koyup, karıştırın. Yoğurt miktarını isteğe göre arttırabilirsiniz.

Hazırladığınız yoğurtlu patates ezmesini servis tabağına yayın. Üzeri için; küçük bir tava içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ekleyip, biraz kızdırın. Daha sonra yoğurtlu patates ezmesinin üzerine gezdirip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.