Tencerede Sebzeli Tavuk Yemeği Yapılışı :
Tencerede sebzeli tavuk yemeği yapımı için; 2 adet patates, 1 adet soğan ve 2 adet domatesin kabuğunu soyun. Çok ince olmayacak şekilde halkalar halinde kesin. 1 adet havuç ve 2 adet yeşil biberi de biraz kalın jülyen şeklinde doğrayın. Geniş bir tencere tabanına ilk önce doğranmış soğanları dizin. Üzerlerine sırasıyla havuçları ve patatesleri yerleştirin.
Sebzelerin üzerine 5 parça kemiksiz tavuk incikleri dizin. Tavuk etlerin üzerine domates dilimleri yerleştirin. Ardından biber dilimlerini de yerleştirin. Ara kısımlarına da 8 diş sarımsak koyun. Son olarak damak tadınıza göre tuz ve karabiber serpiştirin.
Diğer taraftan 1 yemek kaşığı domates salçasını 1 su bardağı su ile iyice ezin. Domates salçası yerine biber salçası da kullanabilirsiniz. Hazırladığınız sebzeli tavuk yemeğinin üzerine salçalı sosu dökün. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra yemeği kısık ateş üzerinde yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
Tencerede sebzeli tavuk yemeği piştikten sonra sebzeleri ile beraber servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 35 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik tencerede sebzeli tavuk yemeği içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 10.06.2015 🔄 5.10.2023
Afiyet olsun
Bu Tarifin Videolu Anlatımı da Var! Hemen Aşağıdan İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?