Sulu Patates Yemeği Yapılışı :
Sulu patates yemeği yapımında; orta boy geniş bir tencere içine 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Yağın üzerine 150 gr kıyma koyun. Kıymanın rengi değişene kadar sürekli karıştırarak, kavurun. Kavrulan kıymanın üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ve 1 diş ince ince doğranmış sarımsak koyun. Kıymayı soğan ile beraber ara ara karıştırarak, 5-6 dakika daha kavurun.
Daha sonra tencereye 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Sürekli karıştırarak, 1 dakika kavurun. Diğer tarafta 4 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, iri küpler halinde kesin. Kestiğiniz patatesleri tencere içine ekleyin.
Son olarak yemeğin üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber ve patateslerin üzerine çıkacak kadar sıcak su dökün. Karıştırıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tencerenin kabağını kapatın. Kısık ateş üzerinde patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Sulu patates yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Sulu Patates Yemeği Nasıl Bir Tariftir?
Patates yemeği; her evde kolayca pişen, pratik, lezzetli ve de oldukça doyurucu bir tencere yemeğidir. Özellikle kalabalık misafirlere hazırlanabilen kolay ve ekonomik bir tariftir.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 20 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 3 kişilik sulu patates yemeği içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 29.09.2019 🔄 25.02.2024
Afiyet olsun
🥘Bugün Ne Pişirsem?Günün Menüsüne Göz Atmayı Unutmayın!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?