Tarif Arama

Patates Oturtma

Patates Oturtma Tarifi (3 Kişilik)

Patates Oturtma İçin Malzemeler :

  • 3 adet büyük boy patates
  • 350 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • Tuz, karabiber

Patates Oturtma Nasıl Yapılır?

Patates Oturtma Yapılışı :

Patates oturtma için; öncelikle geniş bir tava içine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından 350 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, kıymayı pişirin. Pişen kıymanın üzerine 1 adet ince ince doğranmış domates ve 1 adet ince ince doğranmış yeşil biber koyun. Ara ara karıştırarak, 5 dakika daha pişirin.

Daha sonra kıymalı harca yarım yemek kaşığı domates salçası ekleyip, 2 dakika kadar daha kavurun. Son olarak harcın üzerine 1 buçuk su bardağı ılık su, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, 1-2 taşım kaynatın. Diğer tarafta 3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyun. Çok ince olmayacak şekilde halkalar şeklinde kesin.

Orta büyüklükte geniş bir tencere içine patatesleri 1 sıra dizin. Üzerlerine hazırladığınız kıymalı harcın yarısını koyup, yayın. Kıymalı harcın üstüne bir sıra daha patates dizip, üstüne geri kalan kıymalı harcı koyun. Eğer yemeğin suyu az ise biraz daha ılık su ekleyebilirsiniz.

Patates Oturtma

Hazırladığınız patates oturtma yemeğini ocak üzerine koyun. Kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Piştikten sonra yemeği sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Patates Oturtma nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Patates Oturtma tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Patates Oturtma tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Patates Oturtma:

:2018-09-18