Tarif Arama

Selanik Tatlısı

Selanik Tatlısı Tarifi (26 Adet)

Selanik Tatlısı İçin Malzemeler :

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1,5 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı un
  • Şerbeti İçin:
  • 3,5 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 5 damla limon suyu

Selanik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Selanik Tatlısı Yapılışı :

Selanik tatlısı yapımı için öncelikle şerbeti hazırlayın. Küçük bir tencere içine 2 buçuk su bardağı toz şeker ve 3,5 su bardağı su koyun. Ocak üzerine alıp, şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından şerbeti kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra içine 5 damla kadar limon suyu ekleyin. 5 dakika daha kaynatıp, oda ısısında soğumaya bırakın.

Hamuru için; derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı toz şeker, yarım çay bardağı hindistan cevizi ve 1 çay kaşığı karbonat ekleyin. 1 buçuk su bardağı mısır unu ve 1 su bardağı unu da azar azar koyup, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Selanik Tatlısı

Pişen tatlıyı fırından çıkartıp, üzerine oda ısısında soğuyan şerbeti dökün. Tatlının üzerini kapatıp, şerbeti çekmesini bekleyin. Daha sonra hazırladığınız selanik tatlısını servis tabağına alın. Üzerlerine hindistan cevizi serpiştirip, servis edebilirsiniz.

İsteğe göre tatlıyı şerbetlemeden de kurabiye olarak tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Selanik Tatlısı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Selanik Tatlısı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Selanik Tatlısı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Selanik Tatlısı:

:2018-11-14