Puding Yapılışı :
Puding yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 4 buçuk su bardağı süt koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un, 7 yemek kaşığı toz şeker ve 3 yemek kaşığı kakao ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak puding karışımı içine yumurta sarısı koymayabilirsiniz.
Daha sonra tencereyi ocak üzerine alın. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Puding piştikten sonra ocağın altını kapatın. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ve yarım paket vanilya koyun. Tereyağı ve vanilya iyice eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız kakaolu pudingi servis kuplarına paylaştırıp, oda ısısında soğumaya bırakın.
<
Oda ısısında soğuyan pudingi daha sonra buzdolabında 2 saat kadar soğumaya bırakın. Ardından üzerini yeşil toz fıstık, damla çikolata, dövülmüş fındık ya da hindistan cevizi ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik puding içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 19.12.2017 🔄 4.04.2021
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?