Tarif Arama

Kızartma Dolması

Kızartma Dolması (6 Kişilik)

Kızartma Dolması İçin Malzemeler :

  • 6 adet kırmızı/yeşil biber
  • Dolma İçi İçin;
  • 1 adet patates
  • 2 adet kabak
  • 2 adet patlıcan
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Domates Sosu İçin;
  • 5 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet kesme şeker
  • Tuz

Kızartma Dolması Nasıl Yapılır?

Kızartma Dolması Yapılışı :


Kızartma dolması biberleri için, kırmızı/yeşil biberleri yağda kızartın ya da fırında közleyin.

Kırmızı biber közlemenin ve közlenmiş biberleri soymanın püf noktaları için Kırmızı Biber Közleme ( https://ye-mek.net/ru1gr ) tarifimize bakabilirsiniz.

Kızartma dolmasının iç malzemelerini de yağda kızartacağımız için biz biberleri fırında közlemeyi tercih ettik. Siz de arzunuza göre fırında közleyip ya da yağda kızartarak biberlerinizi hazırlayabilirsiniz.

Kızartma dolması içi için, patates, kabak ve patlıcanların kabuklarını soyup, yıkayın. Kuruladığınız sebzeleri minik küpler halinde doğrayın ve sırayla kızgın yağ içinde kızartın. Kızarttığınız sebzelerin fazla yağını süzün (peçete yardımıyla) ve tabağa koyup güzelce harmanlayın.

Kabuklarını soyduğunuz közlenmiş biberlerin, iç çekirdeklerini de çıkartın. Kızarttığınız sebzeler ile kızartma dolmasının içini doldurun.

Kızartma dolmasının üzeri için, domates sosu hazırlayın. Domates sosu için Domates Sosu Nasıl Hazırlanır (https://ye-mek.net/ru1gt) tarifimize göz atabilirsiniz.

Kızartma Dolması

Hazırladığınız kızartma biber dolmasını servis tabağına koyun. Üzerlerine domates sosu gezdirip, servis edebilirsiniz.

İsteğe göre kızartma dolmasını yoğurtlu sos ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.